Mézes pálinka
Hozzávalók: 6 dl gyümölcspálinka 2-3 dl méz Elkészítés: Érdemes felhasználása elÅ‘tt egy-két héttel korábban elkészíteni. A mézet melegítsd fel, hogy folyós állagú legyen, majd még melegében keverd össze a pálinkával….
tojasfeherje felhasznalasa
Magyaros fűszerkeverék
Hozzávalók: 4 teáskanál só 4 teáskanál paprika 1 teáskanál fokhagymapor 2 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál Å‘rölt kömény 2 teáskanál szárított petrezselyem Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, tartsuk fűszeres üvegben. Felhasználása…
Fagyi szelet
…só 5 tojásfehérje felvert habja Krém 4 evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 3 tojássárgája 25 dkg Rama 38 dkg porcukor 3 tojásfehérje Díszítés reszelt csokoládé Elkészítés Tészta: 5 tojássárgát 30…
Krémes krém recept
…lennie, a tojásfehérje nem állhat. Ha a puding nem elég forró, nem fÅ‘zi meg a tojásfehérjéket, tehát nem tud megszilárdulni a kész krém, és szét fog folyni. Ha a tojásfehérje…
Diós, kakaós finomság
…darált dió 3 tojásfehérje Kakaós piskótához 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 3 ek víz 12 dkg liszt 1 kk sütÅ‘por 2 ek kakaópor 3 tojásfehérje Krémhez 0,5 l tej 2…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
…lefagyasztani műanyag dobozban. Felhasználáskor lemérjük, 1 tojásfehérje kb. 4 dkg. Az alaprecept szerint 6 tojásfehérje mennyiséggel készítjük, ami 24-25 dkg. A receptet Almasim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék cérnametélt felhasználása…
Diós csiga II.
Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 45 dkg liszt pici só 4 evÅ‘kanál cukor 1,5 dkg élesztÅ‘ 3 tojássárgája 4-6 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 30 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor…
Ananásztorta gazdagon
Hozzávalók: Az elsÅ‘ laphoz: 6 tojasfehérje 6 kanál cukor 12 kanál darált dió 2 kanál liszt A második laphoz: 6 tojásfehérje 6 kanál cukor 8 kanál búzadara Krém: 12 tojássargája…
Erdélyi csokis kókuszszelet
…sütÅ‘por Fehér tészta 5 db tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evÅ‘kanál rétesliszt fél csomag sütÅ‘por Elkészítés ElÅ‘ször a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá…
Eszterházy-torta
Hozzávalók: Tésztához:12 tojásfehérje, 28 dkg kristálycukor, 28 dkg darált dió vagy mandula, 5 dkg finomliszt, késhegynyi Å‘rölt fahéj Tepsi kikenéséhez: vaj, finomliszt A krémhez: 1 cs.vanília ízű pudigpor, 3 tojás,…